各種茶葉和茶飲料的名稱

各種茶葉和茶飲料的名稱（中英對照）：

烏龍茶 Oolong tea
紅茶 Black tea
綠茶 Green tea
龍井茶 Long jing tea/Dragon Well tea
雲南普洱茶 P'uli tea/Puer Tea
洞庭碧螺春 Biluochun
西湖龍井 Longjing
安溪鐵觀音 Iron Guanyin/Ti kuan yin
黃山毛峰 Maofeng
武夷大紅袍 Big Hongpao
君山銀針 Silver Needle
日式大麥茶 Mugicha
韓式大麥茶 Boricha
玄米茶 Kirara rice tea
煎茶 Steamed green tea/ Sencha
焙茶 Hojicha
六安瓜片 Guapian
峨眉毛峰 Emei Mountain Maofeng
白毫銀針 Bahao Yinzhen
碧螺香雪 Biluo Xiangxue
碧螺春 Spring Spiral
蒙頂黃芽 Mengding Huangya
殷商飄雪 Insun Piaoxue
信陽毛尖 Xinyang Maojian
黑茶 Dark tea
薄荷茶 peppermint tea
菩提子 soapberry tea
人參烏龍 Ginseng Wulong tea
牡丹花茶 scented tea
檸檬草茶 lemon glass
滋補茶 Nutritious tea
金盞花茶 Marigold tea
蘭色憂鬱 Blue Blues
歐石楠茶 heather tea
醒酒茶 Sober-up Tea
玫瑰情人 Rose Lovers
紫羅蘭 Violet
天尖 Tianjian Dark Tea
貢尖 Gongjian Dark Tea
涇陽磚 Jingyang Dark Tea
官茶 Official Tea
茯磚茶 fu brick tea
老青茶 Laoqing Dark Tea
青磚 Qing Brick Tea
帽盒茶 Maohe Tea
洞磚 Dong Brick Tea
米磚 Mi Brick Tea
小京磚 Xiaojing Drick Tea
千兩茶 Qianliang Tea
府茶 Governmental Tea
四保貢茶 Sibao Tribute Tea
苦丁茶 Kuding tea
擂茶 Lei Tea
牌樓牌米磚 Pailou Brand Mi Brick tea
川字茶 Chuanzi Dark tea
鳳凰牌米磚 Phoenix Brand Mi Brick Tea
火車頭牌米磚 Locomotive Brand Mi Brick Tea
餅茶 Caky tea
禪洱茯茶 chaner fu brick tea
和藏茯茶 hezang fu brick tea
太平猴魁 Taiping Houkui Tea
信陽毛尖 Xinyang Maojian Tea
碧螺春 Biluochun Tea
毛尖茶 Maojian Tea
日本煎茶 Japanese Green Tea
大紅袍 Dahongpao Tea/Wuyi Mountain Rock Tea
阿里山烏龍 Alishan Oolong Tea
臺灣凍頂烏龍 Taiwan Dongding Oolong Tea
臺灣金萱烏龍 Taiwan Jinxuan Oolong Tea
臺灣人參烏龍 Taiwan Ginsen Oolong Tea
君山銀針 Junshan Silver Needle Tea
大白毫 White Milli- Silver Needle Tea
綠毛峰 Lvmaofeng Tea
茉莉花茶 Jasmine Tea
茉莉大白毫 Jasmine Silver Needle Tea
牡丹繡球 Peony Jasmine Tea
臺灣桂花烏龍 Taiwan Cassia Oolong Tea
陳年普洱 Aged Pu 'er Tea
舒適洋甘菊茶 Herbal Tea
黃春菊 Chamomile
菊花茶 Chrysanthemum Tea
薰衣草茶 Lavender Tea
花茶 Scented tea
黃茶 yellow tea
白茶 white tea
供菊 tribute chrysanthemun

大吉嶺茶 Darjeeling Tea (口味甘雅， 有如麝香葡萄的濃郁氣味)

大吉嶺茶出產於印度西孟加拉邦的大吉嶺地區。大吉嶺氣候濕熱，終年被雲霧所籠罩，雨水充沛，環境適合茶樹生長。大吉嶺茶有紅茶、綠茶、白茶和烏龍茶等茶類，很多品種來自於中國安徽。

大吉嶺地區的茶樹是由擔任地區主管的蘇格蘭醫生亞瑟·坎貝爾引進的，他於1841年將從庫馬盎帶來的中國茶樹種子試種在住所的花園中並獲得成功，之後大吉嶺的茶葉種植進入了快速發展階段。

蘇格蘭植物學家羅伯特·福瓊也於1849年受東印度公司派遣到武夷山偷購茶苗、茶籽，並雇傭了8名制茶工人，後於1850-1851年向加爾各答運去大批茶苗、茶籽，培育成新茶樹1.2萬株，種植於阿薩姆和大吉嶺。

阿薩姆紅茶 Assam (色泽深沉，气味浓烈，口感醇厚)

阿薩姆紅茶是出產於印度東北部的阿薩姆邦的紅茶，為茶樹的栽培種（Camellia sinensis var. assamica）[1]。阿薩姆位於東喜馬拉雅山南麓，與不丹相鄰。

這種盛產在海平面附近的阿薩姆茶以濃稠、濃烈、麥芽香、清透鮮亮而出名。在歷史上，阿薩姆是繼中國以後第二個商業茶葉生產地區。

蘇格蘭植物學家羅伯特·福瓊也於1849年受東印度公司派遣到武夷山偷購茶苗、茶籽，並雇傭了8名製茶工人，後於1850-1851年向加爾各答運去大批茶苗、茶籽，培育成新茶樹1.2萬株，種植於阿薩姆和大吉嶺。

格雷伯爵茶 Earl Grey Tea
薄荷錫蘭茶 Mint Tea
八寶茶 Assorted Chinese Herbal Tea
義大利桔茶 Italian Orange Tea
俄羅斯紅茶 Russian Black Tea
梅子紅茶 Greengage Black Tea
奶茶 milk tea
冰奶茶 Iced Milk Tea
港式奶茶 Hot Tea, HK Style
巧克力奶茶 Chocolate Milk Tea
冰巧克力奶茶 Iced Chocolate Milk Tea
草莓奶茶 Strawberry Milk Tea
花生奶茶 Peanut Milk Tea
哈密瓜奶茶 Hami Melon Milk Tea
椰香奶茶 Coconut Milk Tea
芋香奶茶 Taro Milk Tea
水果茶 Fruit tea
花果茶 Flower tea
熱檸檬茶 Hot Lemon Tea
冰檸檬茶 Iced Lemon Tea
檸檬果茶 Lemon Tea
鳳梨果茶 Pineapple Tea
鳳梨冰茶 Iced Pineapple Tea
黑莓冰茶 Iced Blackberry Tea
草莓冰茶 Iced Strawberry Tea
藍莓冰茶 Iced Blueberry Tea
芒果冰茶 Iced Mango Tea
蜜桃冰茶 Iced Peach Tea
香蕉冰茶 Iced Banana Tea
奇異果冰茶 Iced Kiwi Tea